Маринованные листья периллы (кеннип) 70г. [샘표 우리엄마 깨끗한 깻잎 70g]

1,000 

Листья периллы – традиционное корейское дополнение к рису. Придают блюдам пикантность и изысканность, возбуждают аппетит!

Может выступать как самостоятельное блюдо для любителей остренькой восточной экзотики, а так же в качестве дополнения к овощному гарниру. Готово к употреблению!

Цвет: копчёный.

Аромат: пряный, маринованный, приятный, аппетитный.

Вкус: слегка островатый, слегка солоноватый.

Рекомендации: маринованные листья периллы прекрасно сочетаются с горячим рисом и тушеным мясом, особенной со свининой, облегчая и ускоряя ее переваривание в желудке.

Внимание: старайтесь всегда соблюдать меру в употреблении маринованных овощей.

На заметку: маринованные листья периллы выступают в качестве усилителя вкуса. Они содержат каротин (тот, что в моркови), минеральные вещества и эфирное масло (которое оказывает антиоксидантное действие, улучшает состояние и текстуру кожи, а так же способствует ее омолаживанию). Обладают антисептическими и иммуномодулирующими свойствами.
В Китае традиционно листья периллы жарят в масле, и едят с чесноком и имбирем как гарнир.
В Японии часто едят с сашими. Считается, что листья предотвращают пищевые отравления и аллергические реакции.
В Западной кухне листья периллы принимают в качестве альтернативы базилику.

Маринованные листья периллы (кеннип) 70г. [샘표 우리엄마 깨끗한 깻잎 70g]

1,000