Устричный соус Seafood & Oyster Sauce 250г. [청정원 해물굴소스 250g]

1,900 

Устричный соус был изобретён более ста лет назад. Это достижение китайской кухни получило широкое распространение в Азии и по всему миру. Первоначально для его изготовления использовалось мясо устриц. Однако в последние десятилетия этот ингредиент был заменён на устричный экстракт, что позволило значительно снизить стоимость этого продукта без изменения его традиционного вкуса.

Считается, что чем темнее и гуще устричный соус, тем он вкуснее. Как ни странно, лучше всего он гармонирует не с морепродуктами, а с мясом. Его можно добавлять при жарке говядины и свинины и использовать для приготовления различных блюд с лапшой. В Китае этот продукт часто используется в качестве заменителя соли.

В устричном соусе содержится большое количество железа, кальция, меди, фосфора, натрия, калия и цинка. Кроме того, в нём много легко усваиваемой глюкозы, поэтому после употребления этого продукта чувствуется прилив энергии и повышается работоспособность.

 

Устричный соус Seafood & Oyster Sauce 250г. [청정원 해물굴소스 250g]

1,900 

Артикул: 8801052733845 Категория: Метки: , , , ,